管理栄養士国家試験合格に向けてチャレンジする人を応援するブログ

独学で学習を進める人をはじめ、受験勉強中の悩みを解消するための情報をお伝えしていきます。

苦手克服

肥満と代謝疾患の栄養アセスメントと栄養ケアについての問題その2 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.超低エネルギー食(VLCD)に関する記述である。正しいものを1つ。 1.対象は、BMI35.0以上とする。2.治療食は、外来通院で開始する。3.期間は6カ月継…

栄養障害の栄養アセスメントと栄養ケアについての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.クワシオルコルにみられる特徴の組み合わせである。正しいものを1つ。 浮腫 血清総たんぱく質値 肝腫大1.あり ――― 正常 ――― あり2.あり ――― 低下 ―――…

栄養ケアの記録についての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.80歳男性。脳梗塞を発症し入院。嚥下障害が認められた。患者は食べたくないと訴えている。嚥下訓練を行い、ミキサー食を摂取できるようになった。栄養ケ…

栄養アセスメントの意義と方法についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.主観的包括的評価(SGA)に用いられる情報である。正しいものを1つ。 1.血糖値2.尿ケトン体3.便潜血4.仙骨部浮腫5.膝下高 B.身体兆候と病態の組…

医療と臨床栄養についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.医療と臨床栄養に関する記述である。正しいものを1つ。 1.クリニカルパスにより、チーム医療は不要になる。2.リスクマネジメントには、リスクの特定…

医療・介護制度の基本についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.介護報酬・診療報酬に関する記述である。正しいものを1つ。 1.療養食加算は、入院基本料に加算できる。2.栄養マネジメント加算は、居宅サービス費に…

特殊環境と栄養ケアについての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.特殊環境と栄養に関する記述である。正しいものを1つ。 1.外部環境の影響を受けやすいのは、表面温度より中心温度である。2.WBGT(湿球黒球温度)が上…

ストレスと栄養ケアについての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.汎(全身)適応症候群に関する記述である。正しいものを1つ。 1.警告反応期のショック相では、血糖値が上昇する。2.警告反応期のショック相では、血…

運動時の生理的え特徴とエネルギー代謝と運動と栄養ケアについての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.体力の測定項目と評価項目の組み合わせである。正しいものを1つ。 1.上体おこし ――――敏捷力2.握力 ――――瞬発力3.反復横跳び ――――筋力4.20mシャトル…

高齢期の栄養アセスメントと栄養ケアについての問題その2 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.F介護保険施設に勤務する管理栄養士である。利用者は80歳女性。身長150㎝、体重40㎏、BMI㎏/㎡。食事は自立しているが、普通食ではむせる事があり、主食…

高齢期の栄養アセスメント・栄養ケアについての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.サルコペニアに関する記述である。誤っているものを1つ。 1.握力は、低下する。2.歩行速度は、保たれる。3.加齢が、原因となる。4.食事の摂取量低…

高齢期の生理的特徴と栄養アセスメント・栄養ケアについての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.高齢期の生理的変化に関する記述である。正しいものを1つ。 1.細胞内液量に対する細胞外液量の比は、高くなる。2.肺活量は、増加する。3.免疫機能は…

成人期・高齢期の生理的特徴についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.更年期の女性に起こる変化に関する記述である。正しいものを1つ。 1.血清HDL-コレステロール値の上昇2.エストロゲン分泌量の増加3.黄体形成ホルモン…

成長期(思春期)と成長期の栄養アセスメント・栄養ケアについての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。正しいものを1つ。 1.エストロゲン分泌量は、低下する。2.卵胞刺激ホルモン(FSH)の分泌量は、低下す…

成長期(幼児期・学童期)についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.幼児期(3~5歳)の生理的特徴に関する記述である。正しいものを1つ。 1.頭囲は、胸囲より大きい。2.体重1㎏当たりのエネルギー必要量は、成人と同…

新生児期・乳児期の栄養アセスメントと栄養ケアについての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.離乳の進め方に関する記述である。正しいものを1つ。 1.哺乳反射が活発になってきたら、離乳食を開始する。2.離乳を開始して1カ月を過ぎた頃から、離…

新生児期・乳児期についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.新生児期・乳児期の生理的特徴に関する記述である。正しいものを1つ。 1.生理的体重減少は、生後数日で起こる。2.生理的黄疸は、生後1カ月頃に出現す…

食事摂取基準の基礎的理解についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.日本人の食事摂取基準(2015年版)の科学的根拠に関する記述である。正しいものを2つ。 1.系統的レビューの方法を用いた。2.各々の栄養素のエビデン…

栄養ケア・マネジメントについての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.静的栄養アセスメントの指標である。正しいものを1つ。 1.血清アルブミン2.血清トランスフェリン3.血清レチノール結合たんぱく質4.血清トランスサ…

鉄代謝と栄養・ミネラルの生物学的利用度についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.鉄の吸収と代謝に関する記述である。正しいものを1つ。 1.非ヘム鉄の吸収は、共存する食品成分の影響を受けない。2.非ヘム鉄の吸収率は、ヘム鉄より…

ミネラルの分類と栄養学的機能についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.ミネラルとそれを構成成分とするたんぱく質の組み合わせである。正しいものを1つ。 1.亜鉛 アルカリホスファターゼ2.セレン トランスフェリン3.鉄 …

ビタミンの構造と機能についての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.ビタミンの構造と機能に関する記述である。正しいものを1つ。 1.β-カロテンは、小腸でロドプシンに変換される。2.活性型ビタミンDは、細胞膜上の受容…

脂質の代謝についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.脂質の臓器菅輸送に関する記述である。正しいものを1つ。 1.カイロミクロンは、肝臓で合成されたトリアシルグリセロールを輸送する。2.VLDLのコレス…

脂質の体内代謝についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.脂質代謝に関する記述である。正しいものを2つ。 1.食後、血中キロミクロン(カイロミクロン)濃度は低下する。2.食後、肝臓では脂肪酸合成が低下す…

たんぱく質・アミノ酸の体内代謝についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。正しいものを1つ。 1.たんぱく質の摂取量が不足すると、窒素出納は正になる。2.たんぱく質の摂取…

炭水化物の栄養についての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.血糖とその調整に関する記述である。正しいものを1つ。 1.グルコースの筋肉組織への取り込みは、インスリンにより促進される。2.グルカゴンは、筋…

糖質の体内代謝についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.炭水化物の栄養に関する記述である。正しいものを1つ。 1.筋肉のグリコーゲンは、血糖値の維持に利用される。2.赤血球は、エネルギー源として乳酸…

消化・吸収と栄養素の体内動態についての問題 6問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.栄養素の吸収に関する記述である。正しいものを1つ。 1.フルクトースは、SGLT1により小腸上皮細胞内に取り込まれる。2.ジペプチドは、Na+を利用し…

消化吸収と栄養素の体内動態についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.消化酵素に関する記述である。正しいものを1つ。 1.α-アミラーゼは、チモーゲンとして分泌される。2.トリプシンは、エキソ型酵素である。3.膵リ…

栄養の概念についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

ここから基礎栄養学に入っていきます!! 今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。正しいものを2つ。 1.栄養とは、生物が生命を維持するた…