管理栄養士国家試験合格に向けてチャレンジする人を応援するブログ

独学で学習を進める人をはじめ、受験勉強中の悩みを解消するための情報をお伝えしていきます。

管理栄養士

鉄代謝と栄養・ミネラルの生物学的利用度についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.鉄の吸収と代謝に関する記述である。正しいものを1つ。 1.非ヘム鉄の吸収は、共存する食品成分の影響を受けない。2.非ヘム鉄の吸収率は、ヘム鉄より…

ミネラルの分類と栄養学的機能についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.ミネラルとそれを構成成分とするたんぱく質の組み合わせである。正しいものを1つ。 1.亜鉛 アルカリホスファターゼ2.セレン トランスフェリン3.鉄 …

ビタミンの栄養学的機能についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.ビタミンB群の機能に関する記述である。正しいものを1つ。 1.核酸の合成には、ビタミンB1が関与している。2.アミノ基転移反応には、ビタミンB2が関与…

ビタミンの構造と機能についての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.ビタミンの構造と機能に関する記述である。正しいものを1つ。 1.β-カロテンは、小腸でロドプシンに変換される。2.活性型ビタミンDは、細胞膜上の受容…

脂質の代謝についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.脂質の臓器菅輸送に関する記述である。正しいものを1つ。 1.カイロミクロンは、肝臓で合成されたトリアシルグリセロールを輸送する。2.VLDLのコレス…

脂質の体内代謝についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.脂質代謝に関する記述である。正しいものを2つ。 1.食後、血中キロミクロン(カイロミクロン)濃度は低下する。2.食後、肝臓では脂肪酸合成が低下す…

摂取するたんぱく質の量と質の評価についての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいものを1つ。 1.窒素平衡の状態は、体内の窒素量が増加していることを示す。2.生物価は、摂取した窒素量…

たんぱく質・アミノ酸の体内代謝についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。正しいものを1つ。 1.たんぱく質の摂取量が不足すると、窒素出納は正になる。2.たんぱく質の摂取…

たんぱく質・アミノ酸の体内代謝についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいものを1つ。 1.摂取たんぱく質は、脂質に変換されない。2.たんぱく質の摂取量が多いと、ビタミンB6の…

炭水化物の栄養についての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.血糖とその調整に関する記述である。正しいものを1つ。 1.グルコースの筋肉組織への取り込みは、インスリンにより促進される。2.グルカゴンは、筋…

糖質の体内代謝についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.炭水化物の栄養に関する記述である。正しいものを1つ。 1.筋肉のグリコーゲンは、血糖値の維持に利用される。2.赤血球は、エネルギー源として乳酸…

消化・吸収と栄養素の体内動態についての問題 6問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.栄養素の吸収に関する記述である。正しいものを1つ。 1.フルクトースは、SGLT1により小腸上皮細胞内に取り込まれる。2.ジペプチドは、Na+を利用し…

消化吸収と栄養素の体内動態についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.消化酵素に関する記述である。正しいものを1つ。 1.α-アミラーゼは、チモーゲンとして分泌される。2.トリプシンは、エキソ型酵素である。3.膵リ…

空腹感と食欲についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.摂食行動の調節に関する記述である。正しいものを1つ。 1.グルコース濃度の上昇により、空腹感が生じる。2.遊離脂肪酸濃度の上昇により、満腹感が…

栄養の概念についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

ここから基礎栄養学に入っていきます!! 今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.栄養の定義、栄養と健康・疾患に関する記述である。正しいものを2つ。 1.栄養とは、生物が生命を維持するた…

感染症についての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく! 知識を身に着けていきましょう!! 質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.感染症とその病原体の組み合わせである。正しいものを1つ。 1.淋病 マイコプラズマ 2.梅毒 真菌 3.麻疹(ましん )細菌 4.水痘(すいとう)…

免疫・アレルギー疾患の成因・病態・診断・治療の概要についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.自己免疫疾患に関する記述である。正しいものを1つ。 1.橋本病では、甲状腺機能は亢進する。2.強皮症では、嚥下障害がみられる。3.関節リウマチ…

免疫と生体防御についての問題 6問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.免疫に関する記述である。正しいものを1つ。 1.ヘルパーT細胞は、非特異的防御機構を担う。2.形質細胞は、非特異的防御機構を担う。3.ナチュラル…

血液・リンパ・凝固系についての問題 6問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.血液系に関する記述である。正しいものを1つ。 1.赤血球の寿命は、約21日である。2.赤芽球の分裂・増殖は、エリスロポエチンにより抑制される。3…

生殖器系についての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.生殖器の構造と機能に関する記述である。正しいものを1つ。 1.卵巣は、卵胞刺激ホルモンを分泌する。2.子宮は、底部で膣と連続している。3.子宮…

運動器疾患の成因・病態・診断・治療についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.運動器系に関する記述である。正しいものを1つ。 1.エストロゲンは、骨吸収を促進する。2.骨粗鬆症では、骨密度が増加する。3.関節リウマチでは…

運動器系の構造と機能についての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.運動器系の構造と機能に関する記述である。誤っているものを1つ。 1.橈骨(とうこつ)は、前腕の骨である。2.骨膜は、骨折時の骨再生に関与してい…

呼吸器疾患の成因・病態・診断・治療についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.呼吸器疾患に関する記述である。正しいものを1つ。 1.COPD(慢性閉塞性肺疾患)では、吸気時に口すぼめ呼吸がみられる。2.COPDでは、安静時エネル…

呼吸器系の構造と機能についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.呼吸器の構造と機能に関する記述である。正しいものを1つ。 1.左肺は、上葉、中葉、下葉からなる。2.横隔膜は、呼気時に弛緩する。3.内呼吸は、…

神経疾患の成因・病態・診断・治療の概念についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.神経疾患に関する記述である。正しいものを2つ。 1.アルツハイマー病は、認知症の原因となる。2.アルツハイマー病には、ドーパミン補充が有効であ…

神経と構造と機能についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.神経系の構造と機能に関する記述である。正しいものを1つ。 1.交感神経は、脊髄から起始する。2.交感神経が興奮すると、小腸の運動は促進される。…

内分泌疾患の成因・病態・診断・治療の概要についての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.ホルモンと内分泌疾患に関する記述である。正しいものを1つ。 1.バソプレシンは、水の再吸収を抑制する。2.成長ホルモンは、下垂体後葉から分泌さ…

内分泌器官と分泌ホルモンについての問題 4問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.ホルモンの構造と作用機序に関する記述である。正しいものを1つ。 1.ドーパミンは、ペプチドホルモンである。2.インスリンは、細胞膜を通過して作…

腎・尿路疾患の成因・病態・診断・治療の概要についての問題 3問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.腎疾患に関する記述である。誤っているものを1つ。 1.急性糸球体腎炎には、A群β溶血性連鎖球菌感染が関与する。2.ショックは、急性腎不全の原因に…

腎・尿路系の構造と機能についての問題 5問【管理栄養士国家試験過去問解説】

今日も楽しく!知識を身に着けていきましょう!!質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ A.腎・尿路系の機能と構造に関する記述である。正しいものを1つ。 1.赤血球は、糸球体でろ過される。2.IgGは、糸球体基底膜を通過する。3.原尿の10…