今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．栄養補給法に関する記述である。正しいものを１つ。 １.成分栄養剤は、食物繊維を含む。２.成分栄養剤の脂質エネルギー比率は、20％Eである。３.経腸栄…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．栄養素とその欠乏の評価に用いる臨床検査項目の組み合わせである。正しいものを１つ。 １.たんぱく質 ――― 尿中ケトン体２.ビタミンB1 ――― プロトロンビ…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．主観的包括的評価（SGA)に用いられる情報である。正しいものを１つ。 １.血糖値２.尿ケトン体３.便潜血４.仙骨部浮腫５.膝下高 Ｂ．身体兆候と病態の組…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．医療と臨床栄養に関する記述である。正しいものを１つ。 １.クリニカルパスにより、チーム医療は不要になる。２.リスクマネジメントには、リスクの特定…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．介護報酬・診療報酬に関する記述である。正しいものを１つ。 １.療養食加算は、入院基本料に加算できる。２.栄養マネジメント加算は、居宅サービス費に…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．特殊環境と栄養に関する記述である。正しいものを１つ。 １.外部環境の影響を受けやすいのは、表面温度より中心温度である。２.WBGT(湿球黒球温度）が上…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．汎（全身）適応症候群に関する記述である。正しいものを１つ。 １.警告反応期のショック相では、血糖値が上昇する。２.警告反応期のショック相では、血…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．体力の測定項目と評価項目の組み合わせである。正しいものを１つ。 １.上体おこし ――――敏捷力２.握力 ――――瞬発力３.反復横跳び ――――筋力４.20ｍシャトル…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．F介護保険施設に勤務する管理栄養士である。利用者は80歳女性。身長150㎝、体重40㎏、BMI㎏/㎡。食事は自立しているが、普通食ではむせる事があり、主食…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．サルコペニアに関する記述である。誤っているものを１つ。 １.握力は、低下する。２.歩行速度は、保たれる。３.加齢が、原因となる。４.食事の摂取量低…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．高齢期の生理的変化に関する記述である。正しいものを１つ。 １.細胞内液量に対する細胞外液量の比は、高くなる。２.肺活量は、増加する。３.免疫機能は…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．更年期の女性に起こる変化に関する記述である。正しいものを１つ。 １.血清HDL-コレステロール値の上昇２.エストロゲン分泌量の増加３.黄体形成ホルモン…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．思春期の女子の生理的特徴に関する記述である。正しいものを１つ。 １.エストロゲン分泌量は、低下する。２.卵胞刺激ホルモン（FSH)の分泌量は、低下す…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．新生児期・乳児期の生理的特徴に関する記述である。正しいものを１つ。 １.生理的体重減少は、生後数日で起こる。２.生理的黄疸は、生後1カ月頃に出現す…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．妊産婦の身体と食生活・生活習慣に関する記述である。誤っているものを１つ。 １.妊娠前からの健康的なからだづくりを推奨する。２.非妊娠時にBMI18.5㎏…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．妊娠期の身体的変化に関する記述である。正しいものを１つ。 １.体重は、一定の割合で増加する。２.基礎代謝量は、増加する。３.循環血液量は、減少する…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．成長・発達に伴う変化に関する記述である。正しいものを１つ。 １.頭囲と胸囲が同じになるのは、4歳頃である。２.体重1㎏当たりの摂取水分量は、成人期…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．日本人の食事摂取基準（２０１５年版）において、妊婦に付加量が設定されている栄養素である。正しいものを２つ。 １.ビタミンA２.ナイアシン３.ビタミ…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．日本人の食事摂取基準（２０１５年版）における、ビタミンの耐用上限量（UL）に関する記述である。正しいものを１つ。 １.ビタミンAでは、カロテノイド…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！ 質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．日本人の食事摂取基準（2015年版）における策定の基本的事項に関する記述である。正しいものを１つ。 １.対象者に、生活習慣病のリスクを有する者は含…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．栄養アセスメントに用いる、半減期が約20日の血液成分である。最も適当なものを１つ。 １.レチノール結合たんぱく質２.トランスサイレチン３.トランスフ…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．静的栄養アセスメントの指標である。正しいものを１つ。 １.血清アルブミン２.血清トランスフェリン３.血清レチノール結合たんぱく質４.血清トランスサ…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．エネルギー代謝に関する記述である。正しいものを１つ。 １.基礎代謝量は、除脂肪体重より体重との相関が高い。２.基礎代謝量は、甲状腺機能が低下する…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．ミネラルとそれを構成成分とするたんぱく質の組み合わせである。正しいものを１つ。 １.亜鉛 アルカリホスファターゼ２.セレン トランスフェリン３.鉄 …

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．ビタミンB群の機能に関する記述である。正しいものを１つ。 １.核酸の合成には、ビタミンB1が関与している。２.アミノ基転移反応には、ビタミンB2が関与…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．ビタミンの構造と機能に関する記述である。正しいものを１つ。 １.β-カロテンは、小腸でロドプシンに変換される。２.活性型ビタミンDは、細胞膜上の受容…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．脂質の臓器菅輸送に関する記述である。正しいものを１つ。 １.カイロミクロンは、肝臓で合成されたトリアシルグリセロールを輸送する。２.VLDLのコレス…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．脂質代謝に関する記述である。正しいものを２つ。 １.食後、血中キロミクロン（カイロミクロン）濃度は低下する。２.食後、肝臓では脂肪酸合成が低下す…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．たんぱく質の栄養に関する記述である。正しいものを１つ。 １.窒素平衡の状態は、体内の窒素量が増加していることを示す。２.生物価は、摂取した窒素量…

今日も楽しく！知識を身に着けていきましょう！！質問等ありましたら、コメント欄にお気軽にどうぞ Ａ．たんぱく質とアミノ酸の代謝に関する記述である。正しいものを１つ。 １．たんぱく質の摂取量が不足すると、窒素出納は正になる。２．たんぱく質の摂取…